Dieser dunkle und leicht würzige Honig entsteht aus dem Honigtau von Laub- und Nadelbäumen. Seine hohen Anteile an Enzymen und Mineralstoffen, machen ihn zu einem hochwertigen Lebensmittel, das bei keinem Frühstück fehlen darf. Der Honig kann mit der Zeit fest werden, was ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen von besonderer Qualität ist.
